Entrecôte vom Rind mit Süßkartoffelpüree, gebratenen Feigen, Padrón-Paprika und geräuchertem Chipotle-Aioli
Restaurante Sebastian es un restaurante familiar en el pueblo de artistas Deià en Mallorca. En un edificio de más de 250 años, el chef Sebastian Pasch sirve platos de temporada y cocina mediterránea con ingredientes de proveedores y mercados regionales de Mallorca. La casa cuenta con un extenso jardín de limoneros, un interior climatizado y una bodega con vinos de Mallorca, de la España peninsular y de Francia. El restaurante ofrece alta cocina en un ambiente histórico.
Cocina: Mediterran