Lammcarré
Das Principal Son Amoixa ist ein stilvolles Gourmet-Landhotel mit dem ausgezeichneten Feinschmecker-Restaurant «Principal», das auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet ist. Genossen wird eine exzellente saisonale à-la-carte-Küche mit wöchentlich wechselnden Empfehlungen von Küchenchef José sowie eine exquisites Weinangebot mit Fokus auf mallorquinische Weine. Das Restaurant wurde mit dem HolidayCheck Special Award Gastronomie ausgezeichnet und vom Guide Michelin 2019 empfohlen. In der warmen Jahreszeit wird auf der sonnigen Terrasse serviert; auf Wunsch sind vegane und vegetarische Gerichte sowie Halbpension mit mediterranem 3-Gang-Menü buchbar.
Küche: Mediterran, Spanisch