Tarte Tatin
Origin Palmanova es una terraza en la azotea con restaurante y barra de cócteles artesanales directamente en la playa de Son Matías con vistas a la bahía de Palmanova. Sirve carnes a la parrilla Josper, mariscos, tapas mediterráneas y cócteles artesanales. A diario hay brunch sin límite y música en vivo. Galardonado como mejor bar de cócteles y mejor restaurante de tapas en Palmanova, TripAdvisor Travellers' Choice.
Cocina: Mediterran, International