Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Das Restaurant Es Cantonet liegt in Santanyí im Südosten Mallorcas und serviert leichte mediterrane Küche mit frischen, regionalen Produkten und asiatischem Einfluss. Gäste speisen in einem alten Stadthaus mit gemütlichem Innenhof im Sommer; der Service ist seit 23 Jahren fest in Santanyí verwurzelt. Auf der Karte stehen raffinierte Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, ergänzt durch wechselnde Tagesangebote und ein 5-Gänge-Degustationsmenü.
Küche: Mediterran