Spanferkelbraten
Das Restaurant Ca'n Costa in Valldemossa bietet authentische mallorquinische und mediterrane Küche in der Serra de Tramuntana. In einer ehemaligen Ölmühle (Tafona) werden traditionelle Rezepte mit saisonalen Produkten kombiniert; dazu gehören Reisspezialitäten, gegrilltes Fleisch und Fisch. Terrasse, privater Parkplatz und ein ausgewählter Weinkeller runden das Angebot ab. Reservierung wird empfohlen.
Küche: Mediterran, Regional