Kleine frittierte Tintenfisch
Das Restaurant Ca'n Costa in Valldemossa bietet authentische mallorquinische und mediterrane Küche in der Serra de Tramuntana. In einer ehemaligen Ölmühle (Tafona) werden traditionelle Rezepte mit saisonalen Produkten kombiniert; dazu gehören Reisspezialitäten, gegrilltes Fleisch und Fisch. Terrasse, privater Parkplatz und ein ausgewählter Weinkeller runden das Angebot ab. Reservierung wird empfohlen.
Küche: Mediterran, Regional