Die Tapalma 2025, die berühmteste Tapas-Rallye von Palma, hat vom 5. bis 9. November 2025 ihre Türen geöffnet. Dabei werden 34 der besten Restaurants der Stadt ihre Kreativität bei köstlichen Tapas entfalten.
Zu den teilnehmenden Restaurants zählen unter anderem Arume Sake Bar, Bendito Gusto und Morralla. Das Event wird von der Agentur AgenciaCom und der Restauración Mallorca Caeb organisiert und durch das Rathaus von Palma sowie weitere Institutionen unterstützt. Ziel ist es, Palma als gastronomisches Zentrum Spaniens zu etablieren.
Palma als Zentrum der spanischen Küche
Am 3. November 2025 findet zudem der Tapas-Wettbewerb im Palacio de Congresos statt. In der 20. Ausgabe von Tapalma kämpfen 20 Tapas um den Titel in den Kategorien Tapa TaPalma und Tapa Sobrassada de Mallorca IGP.
Die Veranstaltung bietet eine Plattform, um die kulinarische Vielfalt von Mallorca zu präsentieren und die lokale Gastronomie in den Mittelpunkt zu rücken.
