Gastronomie
Alle Gastro-News von Mallorca – chronologisch sortiert:
Auf Mallorca widmen sich noch einige Restaurants der traditionellen mallorquinischen Küche und bieten Buffet zu einem erschwinglichen Preis an. Dazu zählen bekannte Lokale wie das Ses Torres in Ariany, das Sa Fonda in Muro und das Bona Gent in Palma. Besonders das…
Nina Heidenreich hat als gefeierte Violinistin und Konzertmanagerin die Musikszene auf Mallorca bereichert. Schon in jungen Jahren verließ sie Deutschland und ging nach Wien, um bei einem russischen Professor das Geigenspiel zu vertiefen. Anschließend führte ihr Weg über Portugal nach Katar, wo…
Die Osterfeiertage markieren den Start der Saison auf Mallorca. Besonders für die Lokale der „Goodbye Deutschland“-Auswanderer beginnt jetzt die arbeitsintensive Zeit. Betreiberin Peggy Jerofke feierte am Samstag die Eröffnung ihres Tiki Beach in Cala Ratjada. Für die Saison plant sie, das Lokal…
Die Präsidentin des Govern der Balearen, Margalida Prohens, hat sich mit sieben Sterneköchen der Region getroffen. Zu den Teilnehmern gehörten Andreu Genestra, Miguel Navarro, Macarena de Castro, Álvaro Salazar, Fernando P. Arellano, Marc Fosh und Óscar Molina. Adrián Quetglas, ein weiterer…
Kevin und Selina Libawski haben mit ihrem Restaurant „Dinos“ in Cala Ratjada trotz anfänglicher Sprachbarrieren und fehlender Gastronomieerfahrung Erfolg. Ihr Lokal hat sich seit der Eröffnung als Treffpunkt der deutschen Auswanderer-Community etabliert. Ein regelmäßiger Quizabend und die…
Erste Tagung zu KI und Kino in Magaluf
Magaluf hat die erste Jornada de IA & Cine im Hotel Meliá Calvià Beach veranstaltet. Die Tagung befasste sich mit dem Einfluss Künstlicher Intelligenz auf die audiovisuelle Kreation. Experten aus der Film- und Technologiewelt – darunter Isabelita…
Die Conselleria d’Educació i Universitats meldet einen Rekord: Rund 14.500 Schüler der Berufsausbildung auf den Balearen absolvieren in diesem Jahr Praktika in Unternehmen oder vergleichbaren Institutionen. Diese Zahl markiert die bisher höchste Anzahl und spiegelt das Wachstum des neuen…
Auf Mallorca fanden zuletzt mehrere bemerkenswerte Veranstaltungen statt, die sowohl die Gemeinschaft als auch kulturelle Erlebnisse betonten. Zu den Höhepunkten gehörte das zehnte Jubiläum des Tast de Dones al Celler, bei dem die bedeutende Rolle der Frauen im Weinsektor gefeiert…
# Palma Gospel Singers und der Einfluss von Rafael Fiol
Die Palma Gospel Singers haben wesentlich zur Verbreitung der Gospelmusik auf Mallorca beigetragen. Rafael Fiol, musikalischer Leiter des Chores, bezeichnet diese Musikrichtung als „spirituelle Kraft“, die Menschen unterschiedlicher…
# Mallorca: Wandel der Insel und wirtschaftliche Fragen
Auf Mallorca haben sich die Lebensumstände in den letzten Jahren sichtbar verändert. Früher galt die spanische Sprache als schwer verständlich, doch mittlerweile begeistert die Insel mit moderner Infrastruktur. Glasfaser bis in die Fincas und…
„`html
Die Banda Municipal de Palma hat erfolgreich die ersten Internationalen Bandausbildungstage ‚Ciutat de Palma‘ durchgeführt. Vom 10. bis 13. März kamen 20 Dirigenten aus Menorca, Valencia, Andalusien und Portugal in Palma zusammen, um an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Austragungsort war…
Die Benzinpreise auf Mallorca sind zuletzt gestiegen – beeinflusst durch internationale Faktoren wie geopolitische Spannungen und Schwankungen des Brent-Öl-Benchmarks. Diese Unsicherheiten schlagen sich an den Zapfsäulen nieder, wobei die Preise zwischen den Regionen erheblich variieren.…
Der Inselrat von Mallorca hat eine bedeutende Portolankarte aus dem Jahr 1447 von Pere Rossell erworben. Ab Juni wird das historische Dokument im Museu de Mallorca ausgestellt. Die Karte, die nach den Traditionen der Mallorquinischen Kartographieschule gefertigt wurde, kostete bei der Auktion…
Palma bewirbt sich um Europäische Kulturhauptstadt 2031
Palma hat am Mittwoch seine Bewerbung um den Titel der Europäischen Kulturhauptstadt 2031 in Madrid vorgestellt. Die Delegation unter Leitung von Bürgermeister Jaime Martínez präsentierte das Projekt vor der Expertenkommission des…
„`html
Der Consell de Mallorca hat den renommierten Flor d’Ametler Preis an die Geschwister Daniela und Javier Valencia vergeben. Ihr Projekt „Sentir Mallorca“ wurde für die herausragende Förderung der mallorquinischen Gastronomie und lokaler Produkte gewürdigt. Die Veranstaltung fand am…
Auf Mallorca startet ein neuer Vortragszyklus zu Ehren des bekannten Dichters Miquel Costa i Llobera. Die Veranstaltungen, organisiert von der Stadt Palma und der Fundació Rotger Villalonga, finden an den verbleibenden Mittwochen im März in Can Balaguer statt.
Der Zyklus wurde am Montag…
Beschwerdeformulare in jedem Geschäft verpflichtend
Auf Mallorca können Verbraucher ihre Beschwerden direkt an die zuständigen Stellen richten. In vielen Geschäften weisen gut sichtbare Hinweise auf die „hoja de reclamación“ hin – amtliche Beschwerdeformulare, die im Verbraucheralltag…
Die Werbekampagne „Estimar el comerç d’Inca té premi 2026″ geht an diesem Wochenende zu Ende. Am Sonntag endet die Möglichkeit, sich zu registrieren und Belege für Einkäufe oder Konsumationen einzureichen. Die Frist läuft um 23:59 Uhr ab. Tickets vom Samstag und Sonntag können noch teilnehmen,…
In Palma de Mallorca erreichen die Preise für Garagenstellplätze Rekordhöhen. In begehrten Stadtvierteln wie Santa Catalina kostet ein Parkplatz durchschnittlich über 120.000 Euro. In anderen zentralen Lagen bewegen sich die Preise zwischen 70.000 und 100.000 Euro. Der Präsident der…
Das neue Album L’Essència d’un camí von Joan Martorell ist ein bedeutender Beitrag zur musikalischen Kultur Mallorcas. Der Komponist, der sowohl für seine sinfonischen Werke als auch für seine Filmmusiken bekannt ist, hat das Album im Auftrag der Föderation Balearischer Musikbands…
Aldi hat den Bau eines 3.500 Quadratmeter großen Supermarkts im Stadtteil Nou Llevant in Palma de Mallorca angekündigt. Das Projekt, das am Dienstag von der städtischen Bauverwaltung genehmigt wurde, entsteht an der Avenida Mèxic, direkt gegenüber einem bereits bestehenden Lidl-Markt. Geplant…
In unmittelbarer Nähe des deutschen Konsulats in Palma de Mallorca entsteht mit dem Club de Mar ein neues architektonisches Highlight an der umgestalteten Hafenpromenade. Der luxuriöse Komplex soll bis spätestens Juli dieses Jahres eröffnet werden. Mehrere Gebäude, die über Stege miteinander…
Live-Übertragung aus der Porciúncula-Kirche
Am 19. April 2025 übertrug das ZDF einen evangelischen Gottesdienst aus der Porciúncula-Kirche an der Playa de Palma live im Fernsehen. Für die deutschsprachige evangelische Gemeinde auf Mallorca war dies ein besonderes Ereignis: Erst zum…
Studenten aus den Balearen haben bei den SpainSkills 2026 eine bemerkenswerte Leistung erbracht. Insgesamt gewannen sie sieben Medaillen in verschiedenen Kategorien, darunter zwei Goldmedaillen. Die Erfolge wurden bei einem Wettkampf im IFEMA in Madrid erreicht, bei dem 21 Vertreter des…
# Erfolgreicher Start der Marke „Moda Artesana de Mallorca“
Die Marke „Moda Artesana de Mallorca“ feierte im Teatre Principal von Palma eine glanzvolle Premiere. Der Consell de Mallorca präsentierte die neuen Kreationen vor ausverkauftem Haus – ein Abend, der Kreativität und Tradition vereinte.…
Son Ferriol feiert agrícola-Messe mit öffentlicher Unterstützung
Die Stadt Palma hat die XXXII. Fira agrícola, ramadera i artesanal de Son Ferriol als Veranstaltung von öffentlichem Interesse anerkannt. Die Messe findet am 22. März auf der Avenida del Cid statt. Veranstalter ist die…
Radfahrer stirbt nach Kollision mit zwei Lieferwagen
Bei einem schweren Verkehrsunfall auf Mallorca ist am Freitag ein etwa 40-jähriger ausländischer Radfahrer ums Leben gekommen. Der Unfall ereignete sich auf der Straße zwischen Santa Maria und Santa Eugènia. Der Mann kollidierte mit…
Deutsche Auswanderer aus Heilbronn haben die bekannte Bar „Kegelbrüder“ in El Arenal auf Mallorca übernommen und umfassend renoviert. Susanne Angela Erbe und ihr Sohn Benny verwandeln die Location in die „Star Lounge“ und setzen auf schwäbische Küche für ein internationales Publikum.
Die…
„`html
Miquela Cintes hat in Porreres eine Tierarztpraxis eröffnet und 2018 die Organisation „Amics d’en Roc i na Bet“ gegründet. Die Initiative setzt sich für die Sterilisation streunender Katzen ein. Seit dem Tierschutzgesetz von 2023 sind die Gemeinden der Balearen für die Verwaltung von…
Der Consell de Mallorca hat mit der Restaurierung zweier mittelalterlicher Kunstwerke aus dem Museo de Mallorca begonnen. Die Werke, die Tabla de la Crucifixión und der Retablo de Santa Quiteria, sind bedeutende historische und künstlerische Schätze, die bald in Madrid in einer Ausstellung des…
Eine deutsche Luxusyacht geriet in der Nacht zum 19. Januar vor der Nordostküste Mallorcas in einen schweren Sturm. Der Skipper, Klaus Fietzeck, ein 68-jähriger Deutscher, kämpfte gegen orkanartige Winde und hohe Wellen. Dabei verlor die Yacht einen Anker, und Fietzeck wurde über Bord ins Meer…
Das neue Küstengesetz der Balearen verhindert möglicherweise den Abriss mehrerer Gebäude an der Küste. Besonders das beliebte Restaurant El Bungalow in Palma könnte von dem Entwurf profitieren, da eine Legalisierung des Anwesens geplant ist. Nachdem 2022 eine Abrissverfügung gegen das Lokal…
Die Studierenden des fünften Semesters des Zahnmedizin-Studiengangs der Escuela Universitaria ADEMA haben an einem intensiven Programm für praktisches Lernen mit besonderen Patienten in Zusammenarbeit mit der Fundació Patronat Joan XXIII d’Inca teilgenommen. Diese Initiative richtet sich an die…
Das Festival Paco de Lucía Mallorca geht in seine fünfte Ausgabe. Vom 13. bis 19. März 2026 wird in Palma de Mallorca erneut die Kunst des Flamenco gefeiert. Bürgermeister Jaime Martínez Llabrés stellte das Programm im Salón de Plenos des Rathauses vor. Anwesend waren neben Festivalgründerin und…
# Startschuss für internationale Futsal-Zusammenarbeit zwischen Palma Futsal und Indonesien
Der Illes Balears Palma Futsal hat ein bedeutendes internationales Abkommen mit der indonesischen Fußball-Föderation und der Indonesia Pro Futsal League geschlossen. José Tirado wird in der laufenden Saison…
„`html
Die neunte Ausgabe der Horeca Baleares auf Mallorca rückte die lokale Gastronomie in den Mittelpunkt. Von Montag bis Mittwoch, 11. Februar, präsentierten rund 150 Unternehmen im Velòdrom Illes Balears ihre Neuheiten und aktuellen Trends. Eröffnet wurde die Messe von der Conselleria…
Die Gesundheits-App Health Tracker hat den Preis für das beste IT-Projekt 2025 erhalten. Die innovative Anwendung, entwickelt von der Fundació Bit in Zusammenarbeit mit dem Krankenhaus Universitari Son Espases, misst die Qualität der gesundheitlichen Versorgung aus Patientensicht. Die…
# Llorenç Perelló übernimmt die Kulturleitung auf Mallorca
Llorenç Perelló hat die Rolle des neuen Generaldirektors für Kultur im Govern der Balearen übernommen. Er tritt die Nachfolge von Ricarda Vicens an, die aus persönlichen Gründen zurückgetreten ist. Perelló ist als Bürgermeister von Alaró…
Milla Blaschke hat auf Mallorca ihre neue Heimat gefunden, um ihre Karriere im Padelsport voranzutreiben. Die 18-jährige Deutsche, die ihre sportlichen Wurzeln im Tennis hat, ist nun eine vielversprechende Spielerin im Padel. Ursprünglich aus Lübbecke stammend, zog sie vor wenigen Wochen nach…
# Epstein und das Interesse an Luxusimmobilien auf Mallorca
Anwesen S’Estaca in Valldemossa erregte Epsteins Aufmerksamkeit
Jeffrey Epstein zeigte Interesse an Luxusimmobilien auf Mallorca. Besonders ein bedeutendes Anwesen in Valldemossa, bekannt als S’Estaca und im Besitz von Michael…
„`html
Der deutsche Supermarkt an der Playa de Palma wird entgegen ursprünglicher Pläne weiterhin geöffnet bleiben. Das gab die Geschäftsleitung auf Facebook bekannt. Die Betreiber ziehen ihre Schließungspläne zurück und bedanken sich bei den Kunden für die große Unterstützung. Als Dank ist…
Die bekannte TV-Auswanderin Jenny Delüx hat am Dienstag ihre neue Saison auf Mallorca gestartet. Das Restaurant „Happy Schnitzel“ in Cala Millor öffnet ab sofort von Dienstag bis Samstag zwischen 13:30 und 21:30 Uhr. Die warme Küche ist von 14:30 bis 20:30 Uhr verfügbar. Sonntag und Montag…
Die I Mostra de Curtmetratges Premios Fugaz präsentiert am kommenden Freitag zwölf Kurzfilme im Teatre Municipal Maruja Alfaro Mar i Terra in Palma. Der erste Teniente de Alcalde und Kulturbeauftragte Javier Bonet stellte die Veranstaltung gemeinsam mit weiteren Kulturschaffenden…
Metus Mustafa Demir hat auf Mallorca mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie schnell Erfolg. Ursprünglich aus Mazedonien stammend, zog er als Kind mit seiner Familie nach Deutschland und wenig später nach Mallorca. Seine Liebe zum Kochen entdeckte er bei einem Schulausflug zur Fachschule für…
Die Lehrer auf den Balearen haben im Januar eine Gehaltserhöhung von 2,5 Prozent erhalten. Von dieser Anpassung profitieren insgesamt 16.681 Lehrkräfte, darunter 12.461 auf Mallorca.
Neben der allgemeinen Gehaltserhöhung wurde in der Januargehaltsabrechnung auch der Insularitätszuschuss…
Die renommierte britische Künstlerin Fiona Rae hat ihre erste Einzelausstellung in Spanien eröffnet. Das Es Baluard Museu d’Art Contemporani de Palma präsentiert unter dem Titel „Vista“ eine umfangreiche Werkauswahl, die Rae in den vergangenen drei Jahrzehnten geschaffen hat. Die gezeigten…
In Palma wurde eine Statue zu Ehren des mallorquinischen Dichters Josep Maria Llompart enthüllt. Das Denkmal steht an der Kreuzung der Straßen Els Oms und Missió – dem Geburtsort des Dichters. Die Enthüllung der Skulptur markiert den Abschluss des Gedenkjahres anlässlich seines hundertsten…
Zwei neue Five-Guys-Filialen in Magaluf und Palma
Die amerikanische Burgerkette Five Guys hat zwei Restaurants auf Mallorca eröffnet. Ein Standort liegt in Magaluf, der andere am Paseo Marítimo in Palma.
Das Lokal in Magaluf befindet sich in der Calle Blanc Nr. 3, unweit des…
Steff Jerkel hat seine Pläne für eine neue OnlyFans-Villa auf Mallorca konkretisiert. Das Projekt mit dem Namen OF Hills soll im März starten und wird gemeinsam mit Influencerin Julia Römmelt umgesetzt. Der Standort der Villa im Osten der Insel bleibt vorerst geheim, die monatlichen Mietkosten…
Mallorcas Kulinarik im Rampenlicht der Madrid Fusión
Mallorca präsentierte auf der diesjährigen Madrid Fusión seine kulinarischen Schätze als kulturelles und touristisches Aushängeschild. Llorenç Galmés, Präsident des Consell de Mallorca, unterstrich die Bedeutung der lokalen…
Das Rathaus von Calvià hat die Ausschreibung für die umfassende Sanierung der Grundschule CEIP Ses Quarterades veröffentlicht. Das Projekt, das durch das Institut Municipal d’Educació i Biblioteques de Calvià (IMEB) verwaltet wird, umfasst Investitionen von über einer Million Euro. Interessierte…
Die Casa de la Misericordia, das imposante Bauwerk im Herzen von Palma, hat die zweite Phase seiner umfassenden Sanierung erfolgreich abgeschlossen. Das historische Gebäude, das im 17. Jahrhundert von Jesuiten als Hospiz errichtet wurde, erstrahlt in neuem Glanz und öffnet wieder seine Pforten…
Kolumbianische Küche im Mangobiche
Das Mangobiche in Palma auf Mallorca überrascht Gäste mit moderner und durchdachter Atmosphäre. Kolumbianische Kulinarik steht hier im Mittelpunkt: Getränke wie das traditionelle Aguapanela und Gerichte wie Patacones oder Bandeja Paisa verleihen jedem…
Das Unwetter „Harry“ hat auf Mallorca erhebliche Schäden verursacht. Besonders hart hat es das Lokal der TV-Auswanderer Peggy Jerofke und Steff Jerkel getroffen. Das Tiki Beach liegt direkt an der Promenade von Cala Ratjada und musste nach dem Sturm umfangreiche Reparaturarbeiten in Angriff…
Besetztes Luxusanwesen auf Mallorca: Rechtlicher Streit dauert an
Eine mallorquinische Familie kämpft seit Monaten um ihr Eigentum in der gehobenen Urbanisation von Calvià. Was als reguläres Mietverhältnis mit einem dänischen Geschäftsmann begann, entwickelte sich zu einem zähen…
Pierce Brosnan genoss während seines Aufenthalts auf Mallorca die kulinarische Vielfalt der Insel. Besonders angetan zeigte sich der Schauspieler vom Restaurant Born 8 in Palma. Dort ließ sich Brosnan einen Cocktail mit dem besonderen Namen „The Great Lebowski“ schmecken. Das…
Die Mietpreise in Palma de Mallorca sind auch 2025 deutlich gestiegen. Laut dem aktuellen Bericht von Idealista kletterte der Preis für Zimmer in Wohngemeinschaften um 5 Prozent auf 525 Euro pro Monat. Damit ist Palma die drittteuerste Stadt Spaniens in dieser Kategorie – nur Barcelona und…
# Prestigeträchtige MEM Awards ehren elektronische Musik auf Mallorca
Das Teatre Municipal Xesc Forteza in Palma richtet am 22. Januar die prestigeträchtigen MEM Awards aus. Die Preisverleihung würdigt die elektronische Musik auf Mallorca und unterstreicht die Bedeutung dieses Genres für die…
Der Stadtrat von Calvià hat den Wettbewerb zur Auswahl des offiziellen Plakats für die Sa Rua 2026 ausgeschrieben. Die beliebte Feier findet am Samstag, den 14. Februar statt. Ziel des Wettbewerbs ist es, die künstlerische Kreativität zu fördern und die Veranstaltung durch ein repräsentatives…
Die Stadt Palma hat einem von der Straße geretteten Pony namens Panxo ein neues Zuhause bei der Polizeieinheit Montada gegeben. Das Tier war vor einigen Wochen desorientiert und gestresst aufgefunden und in das Centre Sanitari Municipal de Protecció Animal (CSMPA) in Son Reus gebracht worden.…