Metus Mustafa Demir hat auf Mallorca mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie schnell Erfolg. Ursprünglich aus Mazedonien stammend, zog er als Kind mit seiner Familie nach Deutschland und wenig später nach Mallorca. Seine Liebe zum Kochen entdeckte er bei einem Schulausflug zur Fachschule für Hotel- und Gastronomie EHIB. Nach abgeschlossener Ausbildung sammelte er umfangreiche Berufserfahrung, unter anderem in Fünf-Sterne-Hotels. 2025 machte er sich als Privatkoch selbstständig.
Maßgeschneiderte Menüs für private Anlässe
Demir bietet seine Dienste für exklusive Menüs in privatem Rahmen oder größere Veranstaltungen an. Er arbeitet eng mit seinen Kunden zusammen, um maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Trotz der Herausforderungen in der Gastronomie, die viele Restaurants auf Mallorca zur Schließung zwingen, bleibt er optimistisch und erfolgreich.
Qualität statt Quantität als Erfolgsrezept
Obwohl viele Lokale schließen, sieht Demir in der Individualisierung und Qualität seines Services den Schlüssel zum Erfolg. Er ist flexibel und kreativ bei seinen Angeboten und stellt Menüs zusammen, die auf Geschmack und Vorlieben seiner Kunden abgestimmt sind. Dies unterscheidet ihn von der Masse und trägt zu seinem wachsenden Erfolg auf der Insel bei.
