Auf Mallorca haben zahlreiche Restaurants spezielle Gänsemenüs im Angebot, die sich besonders für Feierlichkeiten zu Sankt Martin und zu Weihnachten hervortun.
In Porreres lädt das Wiener Wohnzimmer von Bettina Distel zu einem köstlichen Gänsemenü für maximal zwölf Gäste ein. Die Termine umfassen den 7., 8., 11., 14. und 15. November um 19 Uhr sowie den 8., 11., 15. und 16. November auch um 13 Uhr. Auf der Speisekarte stehen unter anderem gebratene Gänseleber auf Rotkraut-Püree und Zwetschgenknödel mit Topfenteig. Der Preis beträgt 59 Euro, inklusive alkoholfreier Getränke und Kaffee. Eine Weinbegleitung kann für 29 Euro hinzugebucht werden.
Schmackhafte Gänsemenüs auf allen Teilen der Insel
In Orient bietet das Hotel Nou Dalt Muntanya zudem eine Herbstkarte mit besonderen Gaumenfreuden wie Weidegänsekeule an. Der Preis für das Gericht liegt bei 41 Euro.
In Cala Ratjada servieren die Lokale Heidi Schnitzelhütte und Del Mar ein Gänsemenü, das auch zum Mitnehmen verfügbar ist. Das Menü umfasst unter anderem Gansrillette und Lebkuchenparfait. Die Preise variieren je nach Optionen zwischen 47 Euro im Lokal und 32 Euro zum Mitnehmen.
Das Restaurant Lila Portals in Portals Nous und Adelfas in Nova Santa Ponsa bieten ebenfalls genussreiche Gänsekeulenmenüs zu Preisen ab 35 Euro.
Auch im bekannten Schwaiger in Palma hat das Gänseessen eine lange Tradition. Hier können vier Personen für insgesamt 198 Euro ein vollständiges Gänsemenü inklusive Rotkraut und Knödel genießen.
