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Das Restaurant Voro auf Mallorca hat für sein Gericht „Ramallet y mahonés“ internationale Anerkennung vom Michelin-Führer erhalten. Die Kreation kombiniert die balearischen Produkte Ramallet-Tomate und Mahón-Käse auf innovative Weise und stellt damit die regionalen Zutaten der Insel ins Zentrum seiner kulinarischen Philosophie.
Voro ist derzeit das einzige Restaurant auf den Balearen mit zwei Michelin-Sternen und hat es in die Auswahl der besten Gerichte der Welt geschafft. Diese Auszeichnung ist ein Meilenstein, der zeigt, dass Mallorca nicht nur ein beliebtes Urlaubsziel, sondern auch ein ernstzunehmender Standort für kulinarische Spitzenleistungen ist. Die Gerichte von Voro überzeugen durch Präzision, Tradition und die innovative Kombination bekannter Aromen.
Kulinarisches Aushängeschild in Canyamel
Das Restaurant hat zudem einen Platz auf der Liste der besten Desserts des Guides für 2025 erobert. Dies unterstreicht die herausragende Stellung von Voro in der mediterranen Luxusgastronomie.
Laut Toni Mir, CEO der Cap Vermell Group, ist die Anerkennung mehr als nur ein kulinarischer Preis – sie ist das Ergebnis kontinuierlicher Disziplin, Leidenschaft und der Fähigkeit, lokale Produkte innovativ zu nutzen. Das Voro ist Teil des Cap Vermell Grand Hotels, das selbst mit einem Michelin Key ausgezeichnet wurde, und setzt Maßstäbe in der Verbindung von luxuriösem Hotelservice und kreativer Küche.
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